Pronti con l'Haft-seen?

(Tratto e liberamente tradotto da

https://livingintehran.com/2019/03/19/getting-your-haft-seen-ready-for-nowruz/ e https://it.wikipedia.org/wiki/Nawr%C5%ABz)




Eccoci dunque quasi arrivati al Nowruz...

Per questa celebrazione, in tutto l'Iran, le case vengono decorate e pulite per accogliere la primavera e il Nuovo Anno persiano.

Ma c'è un rituale particolare che è più importante degli altri.

"Haft-seen" (o Haft-sin, هف ت‌سین‎ )è il nome della tavola augurale che si imbandisce per il Nowruz.

Sulla tavola ci devono essere sette elementi che iniziano con la lettera "S" in Persiano (infatti, "haft-seen letteralmente" significa "sette lettere S").


Secondo alcuni vecchi racconti, il tavolo era originariamente chiamato "Haft-sheen" (sette lettere Sh) e la gente usava mettere sul tavolo sette cose che iniziano per Sh: Sham '(candela), Shahd (miele), Shirini (dolci), Sharab (vino) ...


Dopo la conquista araba della Persia, Sharab (il vino) è stato considerato peccaminoso, e quindi è stato sostituito con Serkeh (l'aceto).

Successivamente, anche il resto degli elementi della tabella sono stati sostituiti con altri che iniziano con la lettera S.

Ogni oggetto che si trova sulla tavola di Haft Seen, oggi, simboleggia qualcosa di positivo per il prossimo anno:


  • sabzeh - chicchi di lenticchie, orzo o frumento germogliati a simboleggiare la rinascita

  • samanu - un impasto di orzo germogliato e tostato, a simboleggiare l'abbondanza

  • senjed - frutti secchi di oleastro, a simboleggiare l'amore

  • sîr - aglio , a simboleggiare la salute

  • sîb - mele, rigorosamente rosse, a simboleggiare la bellezza

  • somaq - bacche di sommacco, a simboleggiare l'asprezza della vita

  • serkeh - aceto, a simboleggiare la pazienza e la saggezza.

Altri elementi simbolici sulla tavola possono essere:

  • Sekkeh - "Monete" - che rappresenta la ricchezza

  • candele accese - l'illuminazione e l'alba.

  • uno specchio - simboleggia la pulizia e l'onestà

  • uova decorate, a volte uno per ogni membro della famiglia - la fertilità

  • una ciotola di acqua con pesci rossi, a simboleggiare la vita dentro la vita. (Il simbolo del pesce è un oggetto essenziale sulla tavola in occasione del Nowruz, un simbolo che risale allo Zoroastrismo)

  • acqua di rose (Āb-e ghōl)- purezza e pulizia.

  • I colori nazionali - per un tocco patriottico

  • Un libro sacro (ad esempio, l'Avestā, Corano, o Kitāb-i Aqdas) e / o di un libro di poesie (quasi sempre lo Shahnameh di Ferdowsi o il Dīvān di Ḥāfeẓ)

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